Spirulina

Spirulina je preprosta modro zelena alga. Mikroskopsko majhno algo spiralne oblike je narava ustvarila pred 3,4 milijarde let. Azteki in druga razvita ljudstva so jih uživali že pred stoletji, pred 40 leti pa so njihovo moč odkrili tudi znanstveniki in jo proglasili za hrano prihodnosti.

V spirulini najdemo največ beljakovin med vsemi vrstami naravne prehrane, kar 54% več kot meso, mleko, jajca ali soja.
Hkrati spirulina vsebuje štirikrat več vitamina B12, 28-krat več nestrupenega, organskega železa kot goveja jetra in trikrat več vitamina E kot pšenični kalčki. Vsebuje tudi uravnovešen spekter amino kislin, prečiščevalen klorofil in moder pigment, fikocianin. Vsebuje vse esencialne maščobne kisline, od katerih je najpomembnejša gama linolenska kislina, ki igra pomembno vlogo pri različnih funkcijah v telesu (deluje protivnetno, znižuje krvni tlak itd.). Znana je  tudi po svoji izjemni sposobnosti odstranjevanja težkih kovin in strupov iz telesa.

Posebej primerna je za starejše, saj je prebavljiva skoraj v celoti (od 85 do 95 odstotkov). Nabita je z antioksidanti, ki pomagajo zavirati razvoj nekaterih obolenj, zmanjšujejo tveganje za razvoj raka, ateroskleroze in sive mrene. Študije kažejo, da naj bi spirulina vplivala na zniževanje ravni slabega holesterola in triglicerola v krvi, povečevala pa naj bi raven dobrega holesterola. Primerna je tudi za sladkorne bolnike, saj pripomore tudi pri nadzoru ravni sladkorja v krvi. Ker spirulina stimulira nastanek protiteles in citokinov, varuje pred močnimi virusi, kot so HIV, herpes in virus gripe. Preprečevala naj bi tudi napade lakote zato je še posebej primerna pri raznih shujševalnih dietah.

Spirulina pomaga pri:

• pripomore k razvijanju in optimalnemu delovanju črevesne flore
• pomembna za dobro počutje in zaščito pred infekcijami
• znižuje raven holesterola v krvi
• pozitivno vpliva na različne alergije (npr. seneni nahod)
• pomaga pri zdravljenju senilnosti
• pomaga pri zdravljenju očesnih bolezni
• ureja presnovo
• znižuje krvni pritisk
• preprečuje anemijo (slabokrvnost)
• lajša stres
• posredno pomaga pri vnetjih in celjenjih ran
• znižuje tveganje za nastanek rakavih obolenj
• pomaga pri prečiščevanju telesa

Kdaj se spirulina še dodatno priporoča:

• ob fizičnem in psihičnem naporu
• ob nerednem in enoličnem prehranjevanju
• pri vzdrževanju telesne teže (med dietami in pri hujšanju…)
• pri vegetarijanskem prehranjevanju
• med okrevanjem
• pri pomanjkanju energije